מיאמי היא אחת מערי הנופש המובילות בארצות הברית, עם חופים מדהימים המשתרעים על עשרות קילומטרים, מזג אוויר מושלם וכמובן חיי לילה תוססים, אך כאשר מתכננים טיול למיאמי אי אפשר שלא לחשוב על הבטן הרעבה ועל האוכל שאפשר למצוא בה.
המטבח האיטלקי הוא כנראה אחד המטבחים הכי אהובים בעולם אפשר לראות את זה ממחקר מעניין שמגלה שיש יותר ממיליון בני אדם אשר עובדים ביותר ממאה אלף מסעדות ברחבי ארצות הברית כאשר מיאמי מקבלת אחוז נכבד מזה ותוכלו למצוא בה אלפי מסעדות המציעות תפריט מהמטבח האיטלקי.
האוכל האיטלקי עם הפסטות המושלמות ואיך אפשר שלא להזכיר את הפיצה האיטלקית אשר נחשבת למעדן של ממש, זהו אוכל טעים במיוחד ומנחם ומאוד מגוון, המטבח האיטלקי מציע שפע של מנות מיוחדות מלבד פיצה ופסטה,
כמו כן אחד המאפיינים הבולטים של המטבח האיטלקי אלו הם חומרי הגלם הטריים והאיכותיים שבסופו של דבר זהו גורם מכריע אשר משפיע על הטעם הסופי אשר מוגש לכם בצלחת.
כאשר אתם מתכננים חופשה במיאמי ומעוניינים לאכול במסעדות איטלקיות מעולות ברור שכדאי לעשות מעט שיעורי בית בעיקר לאור העובדה שיש כל כך הרבה מסעדות טובות כך שלעיתים הבחירה יכולה להיות מעט קשה, זאת הסיבה שהכנו עבורכם את המאמר הבא בו תוכלו למצוא את המסעדות האיטלקיות המומלצות במיאמי.
מסעדות איטלקיות מומלצות במיאמי
פיליה – ללא ספק אחת המסעדות האיטלקיות המובילות במיאמי, עם אווירה חמימה וביתית תוך שימוש במרכיבים טריים אשר נאפים בתנור עצי הסקה וגריל, פיליה מציעה פיצות ופסטות בעבודת יד אשר מיוצרות במקום, הריחות שעולים מתנור העץ והאח יזכירו לכם איך זה לאכול ארוחה איטלקית אותנטית.
שווה להגיע לשעת הספיישל ארוחת צהריים בכל שני עד חמישי, שתי מנות ארוחת צהריים הכולל מבחר של מרק או סלט, פיצה או פסטה בתשע עשרה דולר בלבד, בכל סופשבוע בימים שבת וראשון תוכלו להנות מבראנץ' החל מהשעה אחת עשרה עד ארבע בצהריים, הכולל סלט מנה ראשונה לבחירה מהתפריט ומנה אחרונה.
כתובת: 1300 S Miami Ave #100 Miami, FL 33130
שעות פעילות: ארוחת בוקר שני עד שישי 7:00 עד 11:30 שבת וראשון 7:00 עד 11:00 בראנץ' שבת וראשון, 11:00 עד 16:00
קאסה טואה – אחת המסעדות המוערכות והנחשבות ביותר במיאמי קאסה טואה היא מוסד של ממש בעיר מסעדה שיקית בסגנון איטלקי אשר ממוקמת במבנה משופץ בסגנון ים תיכוני בן שתי קומות משנת משנת אלף תשע מאות עשרים וחמש.
המסעדה היפיפיה מכילה מספר פינות אוכל כולל גינה חיצונית מקסימה ונעימה, וחדר אוכל ראשי אשר מעוצב בסגנון של ראלף לורן המעצב הנודע, התפריט של המסעדה מאוד מגוון ותוכלו למצוא כמובן פיצות ופסטות אשר עשויות בעבודת יד, ומנות מורכבות יותר כמו לדוגמא, צלעות טלה אוסטרליות אשר נחשבות למנת הדגל של המסעדה.
כמו כן תוכלו גם להנות מבר עשיר הכולל יינות איטלקיים משובחים ביותר וגם מקינוחים מעולים הכל נעשה במקום, המחירים של קאסה טואה הם סבירים ולעיתים מעט יקרים אם זאת ההשקעה באוכל בהחלט הופכת את הביקור במקום למשתלמת.
כתובת: 1700 James Ave, Miami Beach, FL 33139
שעות פעילות: כל יום החל מהשעה 18:00 עד חצות.
ריביירה פוקצ'ריה איטליאנה – מסעדה איטלקית אותנטית אשר מייבאת את המרכיבים שלה ישירות מאיטליה, גבינת הפוקצ'ה הייחודית עם שתי שכבות של בצק דק להפליא במילוי גבינת סטרצ'ינו מיובאת, הגבינה היא אחד המרכיבים החשובים ביותר של המטבח האיטלקי וריביירה פוקצ'ריה איטליאנה לקחו את הנושא הזה עד הסוף כמו שאומרים.
תפריט המסעדה מציעה פסטות ביתיות טריות, כיסונים תוצרת בית במילוי תרד, גבינת ריקוטה, מנגולד ותבלינים אשר מוגשים עם רוטב אגוזים עדין, מבקרים שביקרו בעבר במקום מעידים על אוכל טרי במיוחד וטעים באווירה נפלאה,
הם גם ציינו את רוטב הפסטו המפורסם של המסעדה ויש הטוענים שלאחר שהם טעמו אותו שזהו רוטב הפסטו הטוב ביותר שהם טעמו בחייהם.
כתובת: 3252 NE Buena Vista Blvd Suite 110 Miami FL 33137
שעות פעילות: כל יום החל ב 12:00 עד 22:00.
איל גביאנו – אחת המסעדות הבודדות במיאמי עם נוף של ממש על המים, מסעדת הפסטה איל גביאנו היא אידיאלית לחובבי שום, כמהין ופסטה תוצרת בית, על אף שהמחירים בתפריט יקרים באופן יחסי ומנת ספגטי יכולה להגיע לסכומים של שלושים דולר ההשקעה בהחלט משתלמת מפני שהאוכל אשר מוגש פשוט טעים במיוחד.
אחת ממנות הדגל של המסעדה פילה בקר עם כבד אווז מוקפץ שוב המחירים מעט יקרה והמנה הזאת תעלה לכם חמישים וחמישה דולר לאדם, הנוף אשר נשקף מהמסעדה הוא מקסים וללא ספק מוסיף לאווירה של המסעדה, אם בא לכם להתפנק ממש אין ספק ביקור באיל גביאנו מומלץ עבורכם.
כתובת: 335 S Biscayne Blvd מיאמי
שעות פעילות: צהריים החל מ 15:00 עד 23:30 שני עד שישי; 17:00 עד 23:30 שבת- 17:00 עד 23:00.
פיצריות מומלצות במיאמי
סקוור פאי סיטי – הפיצה של השף ג'רמיה בולפרוג היא אחד המעדנים הטובים שיש במיאמי, הוא משתמש רק במרכיבים הטובים ביותר לפיצה הכולל קמח איטלקי לבצק אשר יושב שבעים ושתיים שעות של תסיסה כפולה, הרוטב של הפיצה מאפס וגם הגבינה המיוחדת שהוא שם בדפנות של כל תבנית לפני אפייתה לשלמות פריכה ומבעבעת.
השף ג'רמיה בולפרוג עבד יותר משנתיים על פיתוח הפיצה הייחודית שלו, תוכלו למצוא מגוון פיצות מיוחדות כמו למשל, פיצה עם ריקוטה מחלב עיזים תוצרת בית וממרח שום קלוי בטעמים חזקים ומיוחדים, ניתן לשבת במקום או להזמין פיצה לאיפה שאתם נמצאים, המחירים של הפיצות נעים בין ארבע עשרה דולר עד עשרים ושלוש דולר.
כתובת: 1601 Drexel Ave, Miami Beach, FL 33139
שעות פעילות: כל יום החל מ 12:00 עד 22:00 שישי שבת החל מ 12:00 עד 23:00.
טלפון להזמנות: 786-753-5388
הפיצרייה של הארי – מייקל שוורץ השף של הפיצה של הארי מתמחה בהכנת פיצה איטלקית אותנטית אשר נאפת בתנור עץ, הפיצה שלו היא דקה במיוחד כמו באיטליה והוא משתמש רק בחומרי הגלם הכי איכותיים בשוק.
מלבד המגוון הגדול של סוגי פיצות ניתן גם להזמין פיצה ללא גלוטן, מנת הדגל של פיצה הארי היא פיצה שרימפס עם לימון בגריל, מנצ'גו חמאתי, בצל ירוק וכוסברה, מדי יום יש מבצעים מיוחדים שמאוד כדי לעקוב מפני שאלו מבצעים משתלמים במיוחד,
מלבד פיצות מעולות תוכלו גם להנות מפשטידות עונתיות ומגוון של מנות ראשונות, בשלב זה עומד להיפתח סניף נוסף במיאמי כך שתוכלו להנות מהפיצה של הארי כמעט בכל מקום ברחבי העיר.
כתובת: 3918 N Miami Ave מיאמי
שעות פעילות: שני עד ה 11:30 עד 23:00, שישי שבת 11:30 עד חצות, ראשון 11:30 עד 22:00.
טלפון להזמנות: 786-275-4963
פיצה פומרולה – ארבעה עשורים אחרי שרוזה דונה רומו פתחה את פיצריית פומרולה בנאפולי, נכדיה שיחזרו העתק של הפיצות שסבתא שלהם הייתה מכינה, כפי שהפיצה בנאפולי אמורה להיות דקיקה ובלי יותר מדי תוספות ממש פיצה איטלקית אותנטית ומעולה.
פיצה נפוליטנית היא אחד מסגנונות הפיצה הייחודיים ביותר שנולדו באיטליה, פיצה פורמולה לגמרי דואגים לכל הפרטים החשובים כאשר הם משתמשים רק בעגבניות מסוג סן מרזאנו אשר גדלות במישורים הוולקניים מדרום להר וזוב, הם משתמשים רק בגבינת מוצרלה טרייה אשר עשויה מחלב של תאו הגדל באזורי הביצות של קמפניה לאציו.
על פי ביקורת של מבקרים במקום פיצה פומרולה היא אחת הפיצות הטובות ביותר בכל מיאמי, כמו כן המחירים של הפיצה מעולים ופיצה בקוטר של עשרים וחמישה ס"מ תעלה לכם סך הכל תשע וחצי דולר.
כתובת: 3328 N Miami Ave, Miami, FL 33127
שעות פעילות: כל יום החל מ 11:00 עד חצות
טלפון להזמנות: 786-535-4988
שאלות נפוצות על פיצות, פסטות ומסעדות איטלקיות במיאמי
לא רק שיש הרבה מסעדות יש כמה אלפי מסעדות ברחבי מיאמי כך שאם אתם מעוניינים לאכול מהמטבח האיטלקי תוכלו למצוא בקלות מבחר גדול של מסעדות איטלקיות החל במחירים מאוד זולים ועד למסעדות שף יוקרתיות.
כמובן זה בהחלט נהוג לעשות זאת, אתם יכולים להזמין פיצה מבין המגוון הגדול של פיצריות בכל רחבי העיר, מומלץ להזמין פיצה מהאזור בו אתם נמצאים מפני שזוהי עיר גדולה ולא כל הפיצריות מגיעות לכל מקום בעיר או שיש להם סניפים באזור שלכם.
אפשר בקלות למצוא מסעדות במחירים סבירים ואף זולים כמו למשל פיצה ענקית במחיר של פחות מעשר דולר, אולם מצד שני יש גם מסעדות יוקרה במחירים גבוהים בהרבה, זה לגמרי תלוי בכם אך בשורה התחתונה ניתן למצוא אוכל איטלקי במיאמי במחירים לא רעים בכלל.
לא המטבח האיטלקי הוא מאוד מגוון ומלבד פיצות יש עוד הרבה מנות אשר מאפיינות את המטבח האהוב, בכל מקרה יש כל כך הרבה פיצריות בעיר כך שללא ספק לא תהיה לכם שום בעיה למצוא את הפיצה המושלמת בעיר המדהימה.
